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Por Elvys Rodríguez
Gaspar Hernández.- Se celebró los días 9, 10 y 11 de este mes de agosto el segundo festival nacional del cacao en la comunidad de Joba arriba, la cual fue exitosa por el gran trabajo realizado por el comité organizador dirigido por el gobernador civil y provincial el licenciado Andrés Diloné Ovalles, con la participación de todos los empresariado del cacao del distrito municipal de Joba Arriba, donde el 95% es Cacao Orgánico y fermentado.
La Comunidad de Joba Arriba queda entre las zonas norte y nordeste del país, un distrito municipal que apenas tiene 736 viviendas, donde viven 7,012 habitantes, este distrito tiene 3.5 km de carreteras, además cuenta con 1,916 productores de cacao, con 138,000 tareas sembradas, de ellas unas 126,000 estan en producción, y 12,000 en acondicionamiento, con 18,000 tareas adicional localizadas para completar el acondicionamiento de 30,000 más, para llegar a 168,000 tareas para el próximo año.
Este año se tuvo una producción de 103,000 quintales de Cacao el cual de ello un 95% es Orgánico y Fermentado, colocando nuestros productores en la revista británica como los mayores productores de cacao Orgánico y Fermentado del mundo, logrando así la atención mundial sobre nuestra provincia, lo cual es un privilegio y nos permite seguir trabajando en el acondicionamiento de la producción de cacao y cuadruplicar la producción del próximo año.
En este festival donde estuvieron presentes todos nuestros productores de cacao de la provincia y la región, donde se logró la donación de 6,000 matas de cacao para nuestros productores y la gobernación se comprometio a entregar 2,000 matas injertas nuevas las cuales permitirán lograr la cuadruplicación de la producción de cacao ya que estas rinden cuatro veces más que las matas hibridas.
En la comunidad de Joba Arriba están las empresas de cacao más importantes del país, ENEKEN Cacao, del señor Ramón García, que es principal productor y comercializador del cacao, está también HUMARIA Cacao, del señor Aquíles Arias, el señor Vicente Vásquez, y también el bloque de cacautores número 6 que agrupa a miles de pequeños productores de toda la zona del país, solo en la Zona de Joba Arriba tiene más de 1,300 productores de cacao entre pequeños y grandes empresarios.
En esta zona del país se está produciendo diferentes productos de cacao, entre ellos, Chocolate, Manteca, y sus múltiples derivados; De la semilla se produce variedad de artesanías, entre ellas pulseras, collares, aretes entre otros, además se está montando con un aporte de 12 millones de Pesos del gobierno central, hecho a la asociación de mujeres productoras de derivados del cacao, la primera empresa productora de vinos y licores de Cacao del país, se estuvo exhibiendo en el Festival de Cacao las maquinarias que serán utilizadas en esta empresa con un costo estimado de 4 millones de pesos.
Esta empresa de vinos y licores de cacao, está en proceso de construcción de una nave industrial en un terreno de cuatro tareas, las cuales fueron donadas por el empresario Ramón García. En los próximos meses estaremos inaugurando y produciendo los primeros vinos, de los cuales pretendemos entregarle la primera botella al señor presidente de la República Dominicana, el Licenciado Danilo Medina, haciendo una visita al palacio nacional o haciendo que visite a nuestra provincia, en la zona de Joba Arriba, informó el señor gobernador de Espaillat el licenciado Andrés Diloné Ovalles.
Periodista en formación, Productor Audiovisual, Fotografo Profesional, Director de ElViaducto.NET y las Emisora ElViaductoFM y RadioJesucristo.com, Productor del Programa A Nivel Radio y Conductor.
