¿Es posible hervir en aceite un plátano dominicano?

Aunque el aceite no hierve como el agua, un experimento reciente demuestra que al controlar su temperatura es posible obtener plátanos fritos con una textura similar al hervido. El análisis explica por qué el aceite no ebulle y cómo la temperatura influye en sabor, textura y salud.

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INEFI inaugura los XI Juegos Escolares Deportivos Nacionales con competencias de judo, fútbol, balonmano y voleibol

El INEFI inauguró este lunes los XI Juegos Escolares Deportivos Nacionales 2025, con más de 4,000 atletas en competencias de judo, balonmano, fútbol, baloncesto y voleibol. El evento, que se celebra en San Francisco de Macorís y subsedes, se extenderá hasta el 12 de octubre con 21 disciplinas y 201 pruebas.

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Lluvias disminuirán este domingo, pero el COE mantiene alertas para 18 provincias y el Distrito Nacional

Las lluvias disminuirán este domingo, aunque el COE mantiene alertas para 18 provincias y el Distrito Nacional por el alto nivel de humedad. Indomet prevé aguaceros aislados en la tarde y lluvias débiles para mañana lunes. Autoridades llaman a la población a mantener precaución ante posibles inundaciones.

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Moca Corre 2025 logra récord de participación en Fiestas Patronales Rosario

El maratón Moca Corre 2025 reunió a cerca de mil corredores en las modalidades 5K y 10K durante las Fiestas Patronales Rosario. La participación masiva de atletas locales y de distintas provincias consolida al evento como un clásico deportivo nacional y un símbolo de identidad y tradición para Moca.

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Moca celebra la coronación de Elimell Grullón de La Ermita como la nueva Reina Rosario 2025

En una noche llena de belleza y talento, Elimell Grullón, representante del sector de La Hermita, se alza con la corona como la nueva Reina Rosario 2025. El emocionante certamen, que marcó el inicio de las fiestas patronales de Moca, contó con la participación de 11 candidatas y destacadas presentaciones artísticas.

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Saneamiento como Proyecto de Nación: UASD Moca Lidera Debate Esencial con el Director de INAPA, Wellington Arnaud

La UASD Centro Moca celebró su 3er Aniversario con la conferencia de Wellington Arnaud (INAPA) sobre saneamiento de aguas. La directora Sonia Gómez y la Regidora Idelkys Félix destacaron el rol de la universidad en la búsqueda de soluciones ambientales urgentes para Moca, reforzando la alianza academia-gobierno.

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Investigan posibles causas humanas en el incendio que destruyó la Villa Doña Emilia en Montecristi

Autoridades investigan el incendio que destruyó la histórica Villa Doña Emilia en Montecristi. Descartan fallas eléctricas y se centran en posibles causas humanas, tras versiones de que personas en situación de calle usaban la casona como refugio. El siniestro deja a la ciudad en duelo por la pérdida de su patrimonio.

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Tragedia en Santiago: Mueren cuatro adolescentes en accidente de tránsito; otros cuatro resultan heridos

Cuatro adolescentes murieron y otros cuatro resultaron heridos en un accidente de tránsito en Santiago. La camioneta en que viajaban, a alta velocidad, impactó un poste eléctrico y la parada “El Mello Maíz”. Las autoridades investigan las circunstancias y aún no han revelado las identidades de las víctimas.

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Vaguada deja 4,990 desplazados y casi mil viviendas afectadas; 19 provincias continúan bajo alerta

El COE informó que las lluvias provocadas por la vaguada y el ciclón tropical #9 dejaron 996 viviendas afectadas, 4,990 desplazados y 44 acueductos fuera de servicio, impactando a más de 675 mil personas. Unas 19 provincias permanecen bajo alerta ante posibles inundaciones y deslizamientos de tierra.

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Depresión tropical número 9 avanza hacia Bahamas con riesgo de convertirse en tormenta

La depresión tropical número 9 se formó este viernes cerca de Bahamas y avanza con vientos de 55 km/h rumbo al noroeste. El Centro Nacional de Huracanes emitió avisos de tormenta para Bahamas y Florida, mientras que el Indomet mantiene vigilancia en República Dominicana.

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