Aunque el aceite no hierve como el agua, un experimento reciente demuestra que al controlar su temperatura es posible obtener plátanos fritos con una textura similar al hervido. El análisis explica por qué el aceite no ebulle y cómo la temperatura influye en sabor, textura y salud.

El INEFI inauguró este lunes los XI Juegos Escolares Deportivos Nacionales 2025, con más de 4,000 atletas en competencias de judo, balonmano, fútbol, baloncesto y voleibol. El evento, que se celebra en San Francisco de Macorís y subsedes, se extenderá hasta el 12 de octubre con 21 disciplinas y 201 pruebas.

Las lluvias disminuirán este domingo, aunque el COE mantiene alertas para 18 provincias y el Distrito Nacional por el alto nivel de humedad. Indomet prevé aguaceros aislados en la tarde y lluvias débiles para mañana lunes. Autoridades llaman a la población a mantener precaución ante posibles inundaciones.

El maratón Moca Corre 2025 reunió a cerca de mil corredores en las modalidades 5K y 10K durante las Fiestas Patronales Rosario. La participación masiva de atletas locales y de distintas provincias consolida al evento como un clásico deportivo nacional y un símbolo de identidad y tradición para Moca.

En una noche llena de belleza y talento, Elimell Grullón, representante del sector de La Hermita, se alza con la corona como la nueva Reina Rosario 2025. El emocionante certamen, que marcó el inicio de las fiestas patronales de Moca, contó con la participación de 11 candidatas y destacadas presentaciones artísticas.